Leírás
Rózsabors (Schinus molle) magok
Termék mennyiség: 10db mag
A rózsabors íze édeskés, kicsit hasonlít a borókabogyóra,rendszertanilag nem rokona a borsnak (Piper nigrum).
Nem csíp, mivel nincs benne piperin, a bors csípősségéért felelős vegyület.
Frissen, mozsárban törve vagy őrölve adjuk az ételhez, hogy illóolaj tartalma megmaradhasson.
Halakat, szárnyasokat, salátákat ízesíthetünk vele.
Finom a kacsa mellével is.
Sok helyen dísznövényként nevelik.
Perui borsfa (rózsabors)lecsüngő ágai a szomorúfűzre emlékeztetnek.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.