Leírás

Nagy bakszakáll (Tragopogon dubius) magok!

Termék mennyiség: 10db mag!

/ehető/

Fiatal hajtásai, levelei, bimbói nyersen salátának és párolva is ehetőek.

A vaskos gyökerük is finom csemege, de csak a virágba szökkenésig, utána már túlságosan rostos, szívós.

A bakszakállak virágzásának érdekessége, hogy reggel az első napsugárra nyílnak, és már délben vagy kora délután becsukódnak, illetve borult esős időben akár egész nap csukva maradnak.

Általában egyéves növény, de néha kétéves is lehet.

A szára általában 20-60 centiméter magas, de néha 1 méteresre is megnőhet.

A sárga virága 4-6 centiméter átmérőjű, nagyon jellegzetes a nyelves leveleknél hosszabb fészekpikkelyek; késő tavasszal és kora nyáron virágzik; kora reggel kinyílik, de délutánra összehúzódik.

Termése gyermekláncfűszerű.