Leírás
Mezei katáng (Cichorium intybus) magok
Termék mennyiség: 20db mag
Lágy szárú, évelő növény, amely az 1 m magasságot is elérheti.
Júniustól novemberig virágzik.
Serkenti az étvágyat és elősegíti az epetermelést.
Ugyanezeknek a laktonoknak tulajdonítható a gyomorfekély kezelésében elért jótékony hatása.
A föld feletti részek fenolsavjai vízhajtó hatásúak.
Végül a növény csökkenti a vér triglicerid- és koleszterinszintjét.
A megtisztított gyökereket kávészem nagyságúra össze kell vágni, 200 fokon, kissé nyitott sütőajtó mellett pirítani, míg sötétbarna színűek nem lesznek. Ma már kevéssé elterjedt, régen viszont sokat használták ínséges időkben kávépótlékként.
Kiváló máj- és veseméregtelenítő hatása miatt a mezei katángot főként a máj és a vese működési zavarainak kezelésére ajánlják.
A mezei katángnak még tartós kezelés esetén sincs mérgező hatása.
A téli időszak jelentős vitaminforrása, jól segíti az emésztést, ásványi sókban gazdag.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.