Leírás
Mángold mix (Beta vulgaris var. cicla)magok!
Termék mennyiség :6db mag
A növény akár 60-80 centiméteresre is megnőhet.
Levélnyelek szivárvány színben pompáznak!
Formája egy megnyúlt kínai kelhez hasonlít.
Talajban nem válogatós, de igényli a sok napsütést és a vizet, melyből egy nap akár 2 dl-t is elhasznál.
Tavasz végén vetik, és júliustól késő őszig növeszt ízletes leveleket.
Az íze a spenóthoz (paraj) hasonló, de annál erőteljesebb.
A levelekből általában a spenóthoz hasonló főzeléket készítenek, a levélnyelek pedig a spárgához hasonlóan használhatók fel.
A mángoldnak magas az A-, B1-, B2- és C-vitamin tartalma, ezen kívül cukrot, pektineket, szerves savakat (oxálsav, almasav, citromsav), foszfort, káliumot, kalciumot, vasat és magnéziumot tartalmaz.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.