Leírás
Kerti fejes saláta (Lactuca sativa convar. capitata)magok !
Termék mennyiség.:60db mag
kerti saláta vagy egyszerűen saláta (Lactuca sativa)
Sok országban nyersen és hidegen fogyasztják, például salátákban, hamburgerekben.
Egyike a legrégebben termesztett zöldségnövényünknek.
A saláta gyűjtőnéven szereplő zöldségfélék közül ez a legkedveltebb.
Tápértéke, a magas C-vitamin, (40 mg), de sok B-vitamint, (B1-, B2-, B6-vitamint) meszet, fehérjét, kalciumot, káliumot, foszfort, és vasat tartalmaz.
Ízanyagai jó hatással vannak a gyomor működésére,leves és főzelék készítésére is felhasználjuk.
Cukorbetegek, túlsúlyosak is fogyaszthatják.
Rövid tenyészidejű és kis hőigényű (virágzásnál érzékeny a fagyokra), emiatt kiválóan alkalmas korai és szabadföldi termesztésre, illetve ezek miatt felhasználható elő-, utó- vagy köztes terményként is.
Állandó helyre vetik, vagy palántázzák.
Talajra nem, de tápanyagra, fényre igényes.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.