Leírás
Édeskömény (Foeniculum vulgare) magok!
Fűszer-gyógynövény!
Termék mennyiség: 5db mag
Évelő,télálló!
Az aukció tárgya 15db mag!Évelő, ritkán kétéves növény. 30–40 centiméter hosszú, orsó alakú főgyökere kívül piszkosfehér, belül hófehér.
Erősen elágazó, hengeres, finoman barázdált, kopasz, deresen kékeszöld színű szára 1–2 méter magasra nő meg.
Meleg igényes növény, és az elmúlt évezredekben elég jól alkalmazkodott a kontinentális éghajlathoz is.
Magjai 6-7 °C-on kezdenek csírázni, de 18-20 °C az optimális.
Közepesen fagyérzékeny: a −8-10 °C-os hideget a közönséges édeskömény tövei még hó nélkül is jól átvészelik.
A legeredményesebben középkötött talajon termeszthető, de szinte bármin megél.
A kötöttebb talajokat jobban szereti, mint a lazákat, de csak akkor, ha jó a vízgazdálkodásuk.
Pangó vizes, nyirkos, hideg talajokon kipusztul.Íze és illata az ánizsmaghoz hasonlít.
Magjait levesekbe és halételekbe főzik, a gumóját lereszelik, és a káposztasalátához adják.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.