Leírás
Perilla-‘Perilla frutescens’ magok!
(Kínai Csalán Bazsalikom)
Termék mennyiség: 20db mag
Hazánkban nem elterjedt!
A növény íze egyedi: enyhén mentás, kicsit ánizsos, fahéjas aromával.
Szinte minden része felhasználható: sziklevelei fűszerként, zsenge levelei zöldségként fogyaszthatók, idősebb levelei pedig kiváló üdítőital-, tea- és szörpalapanyagok.
Aromás víz is készíthető belőle – egyszerű hideg áztatással.
Indiában a perilla magja a sütéshez, főzéshez használt, curry elnevezésű fűszerkeverékek egyik összetevője.
Hazánkban is kapható perillakrém, érzékeny bőrűeknek ajánlják allergiás bőrtünetek ápolására.
A perilla ízletes fűszer-, és zöldségnövény.
1-1-5 méter magasra növekvő dús lombú bokrai napos elhelyezkedésben sok tápanyag és víz biztosítása mellett növekednek szépen.
Markáns, fűszeres ízű leveleit saláták, szusik, köretek és más ételek ízesítésére is felhasználhatjuk.
Fagyérzékeny egynyári növény.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.